دسر رژیمی کدو حلوایی
دسر رژیمی کدو حلوایی

در این پست آموزش دسر رژیمی با کدو حلوایی را برای شما دوستان عزیز آماده کرده‌ایم. با نزدیک شدن به فصل سرما می‌توانید انواع دسر و غذاهای خوشمزه را با کدو حلوایی درست کنید و لذت ببرید. از جمله غذا ها کدو حلوایی وگوشت چرخ کرده، دسر کدو حلوایی با ژله، کدو حلوایی با گردو را می‌توانید درست کنید.

اگر به تهیه دسرهای خانگی علامند هستید پیشنهاد میکنم “طرز تهیه دسر ترامیسو” را از دست ندهید.

دسر رژیمی کدو حلوایی
دسر کدو حلوایی

مواد لازم برای دسر رژیمی با کدو حلوایی

کدو حلوایی ۵۰۰ گرم (خرد شده)

آب ۱لیوان

زعفران نصف فنجان قهوه خوری

گلاب ۱ فنجان قهوه خوری

شکر ۳ الی ۴ قاشق سوپ خوری

مواد لازم برای تهیه کرم دسر رژیمی

شیر دو نیم لیوان

آرد برنج ۳ قاشق سوپخوری

نشاسته ۲ قاشق سوپخوری

شکر ۵ قاشق سوپحوری

گلاب ۱ فنجان قهه خوری

پودر نارگیل ۲ قاشق سوپ خوری

بیسکوییت نارگیلی ۶ عدد

گردوی خرد شده ۱پیمانه

طرز تهیه دسر رژیمی با کدو حلوایی

ابتدا پوست کدو ها را گرفته و خردکنید. یک لیوان آب اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد شکر را اضافه کنید اجازه دهید کدوها خوب بپزد و شکر ها به خورد کدو برود. در مراحل پایانی گلاب را به مواد اضافه کنید.وقتی آب کدو تبخیر شد و کدو یکدست و کاملا له شد زعفران را اضافه کنید و خوب پوره را مخلوط کنید.

نکته

  • کدو را با شعله متوسط بپزید و برای ۵۰۰ گرم کدو بیشتر از ۱ لیوان آب اضافه نکنید.
  • اگر کدو شیرین است مقدار کمتری شکر استفاده کنید.

طرز تهیه کرم دسر با کدو حلوایی

ابتدا آرد برنج را با شیر سرد خوب مخلوط کنید تا گلوله‌های آرد کاملا باز شود. بعد شعله گاز را روشن و مدام شیر را به هم بزنید. بعد نشاسته و شکر را اضافه کنید. در پایان گلاب و پودر نارگیل را اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا کرم چند دقیقه کوتاه بجوشد. بیسکوییت هارا داخل ظرف بچینید. نصف کرم را روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید. گردو های خرد شده را روی کرم بریزید و یک لایه دیگر به همین صورت درست کنید. سپس پوره کدو حلوایی را به صورت یکدست روی دسر بریزید. در پایان دسر خود را با پودر نارگیل و پودر پسته و گردوی خرد شده تزیین کنید.

و در آخر

برای سرو میتوانید از اینجا ایده بگیرید.

و در آخر امیدواریم از این دستور دسر لذت برده باشید و آن را به سبک خودتان تهیه
و نوش جان کنید. سوالات و تجربه های خودتون از تهیه این دسر رو برای ذره
بین زیر این پست بنویسید.

دیدگاهتان را بنویسید