ضدعفونی کردن مواد غذایی

با شیوع کرونا ویروس، اهمیت ضدعفونی کردن خانه، محیط کار و ماشین و حتی لباس و خریدهای روزانه بسیار زیاد است. فراموش نشود ویروس کرونا علیرغم سرعت شیوع خیلی بالایی که دارد، درصورتی که بهداشت فردی و ضدعفونی منزل به درستی انجام شود قابل مهار است. بنابراین همه ی تلاش ما در این روزها برای پیشگیری از کرونا باید رعایت اصول بهداشتی باشد. توجه کنید که خانه محیط امن ماست. پس باید به شکلی ضد عفونی شود که با خیال راحت بتوانیم زندگی کنیم. روش‌های ضدعفونی سطوح و لباس‌ها و همچنین نحوه شستوشوی مواد غذایی از جمله گوشت و سبزیجات و میوه و.. در این مطلب به طور کامل توضیح داده شده است. با ذره بین همراه باشید.

اولین و مهم‌ترین کار برای ضدعفونی کردن چیست؟

اولین ومهم‌ترین کاری که در این روزها باید انجام دهید، شستشوی مداوم دست‌ها به مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه با آب و صابون است.

همچنین برای ضدعفونی کردن دست می‌توان از الکل نیز استفاده کرد.

وقتی بیرون از خانه هستید و یا دستتان آلوده است اصلا به صورت ( چشم، دهان و بینی) خود دست نزنید.

توجه کنید به هیچ وجه از الکل صنعتی برای ضدعفونی استفاده نکنید. چرا که الکل صنعتی سمی است

ورود کفش به داخل خانه ممنوع

فراموش نکنید کفش شما می‌تواند یک منبع آلودگی و ویروس باشد.

بنابراین سعی کنید حتما کفش خود را وارد محیط خانه نیاورید.

اگر می‌خواهید حتما کفش‌تان را در خانه قرار دهید، یک قسمت از ورودی را با قرار دادن پلاستیک یا جلودری به کفش‌هایتان اختصاص دهید.

ضدعفونی کردن گوشی موبایل، کیف پول و کلید

توجه داشته باشید که وقتی وارد خانه می‌شوید، گوشی موبایل و کیف پول و کلید شما بسیار آلوده هستند.

برای ضدعفونی آن‌ها می‌توانید از پد الکلی و یا الکل رقیق شده استفاده کنید.

حتما کارت های بانکی خود را با این روش ضدعفونی کنید. به محض ورود به خانه این وسایل را روی یک دستمال کاغذی قرار داده و در اسرع وقت آن‌ها را تمیز کنید.

روش‌های ضدعفونی کردن لباس

لباس جز سطوح نرم محسوب می‌شود. ویروس کرونا روی سطوح نرم تا چند ساعت بیشتر زنده نمی‌ماند.

از طرفی می‌دانیم حرارت می‌تواند ویروس کرونا را از بین ببرد و لباس را ضدعفونی می‌کند.

بنابراین یکی از کارهایی که هنگام ورود به خانه می‌توانید برای ضدعفونی کردن لباس انجام دهید اتو کردن لباس، پهن کردن روی شوفاژ و یا آفتاب است. روش دیگر برای ضدعفونی کردن لباس‌ها، شستن آن‌ها با مایع و پودرهای شوینده در ماشین لباسشویی است.

خرید‌های خود را چگونه ضدعفونی کنیم؟

نکته اول اینکه پلاستیک خرید خود را آلوده فرض کنید. وقتی وارد خانه شدید پلاستیک ها را دور بیاندازید.

حالا به نحوه ی ضد عفونی کردن خرید های مختلفی که روزانه داریم میپردازیم:

۱٫ضدعفونی کردن خریدهای سوپر مارکت

خریدهای انجام شده را در یک ظرف بزرگ قرار دهید. یک اسکاچ جدا برای شستن خریدهای خود کنار بگذارید.

سپس با مایع ظرفشویی و اسکاچ خریدها را بشویید.

۲٫ نان را چگونه از کرونا پاک کنیم

خرید نان از نگرانی‌های این روزهاست چرا که نان را نمی‌توان با الکل یا مواد شوینده ضدعفونی کرد.

بنابراین سوال این است، آیا راهی وجود دارد که با خیال راحت نان بخریم؟

هنگام خرید نان در نانوایی یک کیسه پلاستیکی تمیز از خانه با خود به همراه داشته باشید. نان ها را با دستکش از نانوا تحویل بگیرید و آن را در کیسه قرار دهید. فراموش نکنید که ویروس کرونا در دمای یخچال و فریزر از بین نمی‌رود. بنابراین حتما هنگام مصرف، حتما نان را روی گاز و یا در ماکروفر حرارت دهید. حرارت آلودگی و ویروس را از بین می‌برد و آن را ضدعفونی می‌کند. توجه کنید که در هنگام گرم کردن نان کل سطح نان باید داغ شود. (پس از اینکه نان را گرم کردید دستتان را بشویید و یا ضدعفونی کنید سپش از آن به نان گرم شده دست بزنید.)

۳٫ گوشت و مرغ و ماهی را چگونه ضدعفونی کنیم

همانطور که گفتیم ویروس کرونا در دمای بالا از بین خواهد رفت. بنابراین هنگام مصرف گوشت، مرغ و ماهی سعی کنید که گوشت ها کاملا پخته باشند (نیم پز نیاشد(

و اما شاید سوال شما این باشد که برای شستشو و ضدعفونی گوشت چه کنیم؟

گوشت ها را ابتدا با آب بشورید. آن‌ها را برای مصرف روزانه ی خودتان بسته‌بندی کنید.

سپس دستهای خود را با آب و صابون بشویید و یک کیسه ی پلاستیکی بزرگ بردارید و کل گوشت‌های بسته‌بندی شده را در کیسه تمیز بزرگتر قرار دهید. و آن را در فریزر بگذارید. با این کار مطمئن می‌شوید که فریزر خود را به ویروس آلوده نکرده‌اید.

هنگام پخت و پز نیز مادامی که این گوشت‌ها را آماده ی طبخ می‌کنید از دستکش استفاده نمایید.

۴٫ شستشو و ضدعفونی کردن میوه و سبزیجات

سوال اصلی این است که میوه‌ها و سبزیجا را چگونه ضدعفونی کنیم.

توجه کنید که میوه را به هیچ وجه وقتی هنوز ضدعفونی نکرده‌اید وارد یخچال نکنید.

زیرا با اینکار یخچال خود را آلوده می‌کنید. و ویروس در دمای یخچال اصلا از بین نخواهد رفت.

اینکار خوراکی‌های دیگر شما را نیز آلوده خواهد کرد.

برای ضدعفونی کردن میوه و سبزیجات، ۲ قطره مایع ظرفشویی را در ۵ لیتر آب حل کنید. سپس میوه را در محلول قرار دهید تا ۱۰ دقیقه بماند. پس از آن میوه ها را با آب شسته و بگذارید خشک شوند. در آخر آن ها در یخچال قرار دهید. توجه کنید که نمک هیچگونه نقشی در از بین بردن ویروس کرونا ندارد. بنابراین در ضدعفونی کردن از نمک استفاده نکنید.

نکته: سعی کنید هنگام مصرف میوه‌هایی مثل سیب و خیار حتما پوست آن‌ها را بگیرید و بعد میل کنید.

همچنین در این روزهای بحرانی که شیوع ویروس کرونا در اوج خود قرار دارد، توصیه می‌شود سیزیجات خام کمتر مصرف شود.

۵٫ روش‌های ضد عفونی کردن سطوح

آنچه این روزها بسیار مورد تاکید قرار گرفته است پاک کردن و ضدعفونی شدن سطوح است. تحقیقات نشان داده است که ویروس کرونا مدت زمان زیادی بر روی سطوح زنده می‌ماند. بخصوص سطوح از جنس استیل. برای ضدعفونی کردن سطح‌های مثل اوپن آشپزخانه، سرامیک، میز کار را با اسپری کردن الکل رقیق شده، دتول و همچنین وایتکس رقیق شده با آب تمیز کنید. پس از اینکه هر کدام از این مواد را اسپری کردید یک یا دو دقیقه صبر کنید . با یک پارچه تمیز سطح را تمیز کنید.

به صرفه‌ترین روش برای ضدعفونی سطوح استفاده از وایتکس است. وایتکس را به نسبت ۹ به ۱ با آب رقیق کنید (۹ استکان آب و ۱ استکان وایتکس). یکی دیگر از سطوحی که می‌تواند بسیار آلوده باشد، موس و لپتاپ شما است.این ها می‌توانند منبعی برای انتقال ویروس کرونا در محیط کار باشند. با پد الکلی و اسپری الکل آن ها را ضدعفونی کنید

مطالب پیشنهادی برای شما:

دیدگاهتان را بنویسید